根据苹果的储存经验，1吨苹果大概需要5-6个m³的容量。
500吨苹果大概需要2500-3000m³的苹果冷藏库容量来存储。
所以根据苹果冷藏库报价配置单，主要分为：

1. 保温材料费用，不同材料规格、发泡密度价格不一；
   可选：0.4双面彩钢聚氨酯100mm、0.25双面彩钢聚氨酯100mm、0.4双面彩钢聚苯乙烯100mm、0.4双面彩钢聚苯乙烯120mm、

2. 冷库制冷设备费用，不同品牌，厂家供应价格不一；
   可选：比泽尔、谷轮、汉钟、日立、富士等

3. 系统管道费用，设计方案，走向不同用量不一；

4. 配件辅料费用；

5. 安装人工费用，不同建造商价格不一，但是对整体造价影响较小；

6. 运输及开票费用，距离、施工城市，导致价格浮动；

综上所述，500吨苹果冷藏库成本建设费用多少钱？大概费用在32万-60万，具体的要看选用的材料、品牌，设计方案。

需要在了解您场地长、宽、高具体的尺寸情况下才能得出具体的冷库造价。
具体详细信息欢迎咨询在线客服或者13381738163、021-67755005等技术人员。